Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutzgesetze:
GG Trudering GmbH · Ottobrunner Straße 135 · 81737 München
Geschäftsführer: Heinrich Zimmerbauer
E-Mail: info@der-hufnagel.de
Tel: +49 (0) 89 67 97 42 42

2. Hosting

Diese Website wird bei Netlify, Inc. (512 2nd Street, Suite 200, San Francisco, CA 94107, USA) gehostet. Netlify ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Beim Aufruf der Website werden durch Netlify automatisch Server-Logfiles (IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, Datum/Uhrzeit, aufgerufene Seite) für bis zu 30 Tage gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit und Stabilität des Betriebs).

3. Content Management System

Die Inhalte dieser Website werden über Sanity, Inc. (548 Market St, San Francisco, CA 94104, USA) verwaltet. Sanity verarbeitet ausschließlich redaktionelle Inhalte (Speisekarte, Events etc.) und keine personenbezogenen Daten von Website-Besuchern. Sanity ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Weitere Informationen: sanity.io/legal/privacy

4. Reservierungssystem (OpenTable)

Auf der Reservierungsseite wird das System OpenTable (OpenTable, Inc., 1 Montgomery St, Suite 700, San Francisco, CA 94104, USA) eingebunden. OpenTable wird nur geladen, wenn Sie über das Cookie-Consent-Banner einwilligen. Bei Nutzung von OpenTable gelten die Datenschutzrichtlinien von OpenTable . Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen" im Footer widerrufen.

5. Google Fonts

Diese Website lädt Schriftarten von Google Fonts (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einheitlicher Darstellung der Website). Weitere Informationen: Google Datenschutzerklärung .

6. Cookie-Consent (Klaro)

Für das Cookie-Consent-Management verwenden wir Klaro, eine quelloffene, datenschutzfreundliche Consent-Management-Lösung. Klaro speichert Ihre Einwilligung ausschließlich im localStorage Ihres Browsers (kein Tracking, keine externe Datenübermittlung). Weitere Informationen: klaro.org

7. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden die übermittelten Daten (Name, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben und nach Abschluss der Anfrage gelöscht.

8. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich hierzu an: info@der-hufnagel.de

Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. In Bayern: Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, lda.bayern.de